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接待で重要なことは・・・
「お客様をもてなしたいという気持ち！」
「美味しいものを食べさせたい」 の他に、
『足利でしか味わえないもの・・・名物料理』
を食べさせることも重要です
特に遠方よりお見えになったお客様・・・ましてや、仕事のできる方になればなるほど「食の文化」について詳しい興味をお持ちの方が多いものです。
どこでも食べられる物ではなく、足利でしか食べられないものを食べさせてあげる場所に案内する事も接待において重要かつ、相手にとって最大の喜びになると思います。
２名様からご予約お受け致します。
お気軽にご相談くださいませ。
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「足利名物そばを食べる」
６０年に渡る料理の歴史
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足利名物「そば」を食べさせて 満足！
足利はそばで有名な街。
市内には約１００店舗のそば屋さんが存在いたします。
全国からたくさんのお客さんが訪れるなか川ならではの安心感。
そば粉は金砂郷や北海道の粉使用
水は足利の渡良瀬山系の伏流水使用
そばの白さもぜひご覧ください
旅館時代からの料理と共に足利名物「そば」をお楽しみください
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接待には空間や演出 そしてお酒・・・も重要
なか川は実際に相田みつを先生が訪れていた場所。
実際にみつを先生が使用した
お部屋・テーブルでの接待は如何でしょうか？
店内や各お部屋には先生の作品を季節等に応じて年に６回前後展示替えしており、
本物の作品を眺めながらの接待は
日本でなか川でしかできない接待であります
みつを先生が味わった空間・料理を体験してみませんか？
１階にあります「もみじの間」は
みつを先生の仲間の先生方とお部屋で食事をしていた姿を思い出します
「かえでの間」は
「そばは水がいのち・・・」となか川の為に「水」という作品をもってきてくださった想い出深い作品を見ることのできるお部屋でございます
２階にあります「松の間・竹の間」は
毎年１月５日に行われる「ワンマン会」というみつを先生が中心となって行われるなか川での新年会で使用していた部屋です |
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様々な部屋での接待が可能です
お庭も見えて接待・商談に最適
当時のみつを先生となか川２代目 |
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大吟醸のお燗も用意しております
日本酒の旨さの再発見にぜひ！
入手困難な銘柄の飲み比べ！
接待相手にも喜ばれます
お酒の弱い方もご安心
梅酒の本当の美味しさ
入手困難な味を楽しんでください |
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銘酒で美味しく酔う！
お酒も入手困難な銘柄をたくさん用意しております
お酒も美味しく酔う！・・・贅沢な酔い方にご満足頂けると思います
黒龍・九頭龍（福井県）明鏡止水（長野県）墨廼江（宮城県）鳳凰美田（栃木県）庭のうぐいす（福岡県）喜楽長（滋賀県）麓井（山形県）赤城山（群馬県）八海山（新潟県）
など・・・１０種以上
爆弾ハナタレ・池の露「チンタラ」・天使の誘惑・魔王・吉兆宝山・きろく・山ねこ・百年の孤独・山猿・中々・藤乃露「古酒」・天草・七つ山・よろしく千萬あるべし・野うさぎの走り・鳥飼・山翡翠（やませみ）完がこい（シェリー樽）・長雲・十割・粋蕎
など・・・５０種以上
うぐいすとまり・鳳凰美田熟成梅酒・さつまの梅酒・大七きもと梅酒・さつま五代芋焼酎仕込みの梅酒
など・・・１０種以上
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