相田みつをの秘密は
「なか川」にある!

 相田みつを
  ゆかりの店
 めん割烹なか川
  
        
相田みつをが
 なか川のそば
 選んだ理由。
 

こだわりのそば粉
こだわりの水

  そして

お客様から注文が
入ってから
「揚げる天ぷら」と
「茹でるそば」

   を

相田みつをが
食べていた
  あの部屋で…

なか川からの提案です。